Recette de salade de pommes de terre, haricots verts et bacon
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- Salade de pommes de terre
Une bouchée et vous êtes accro à cette savoureuse salade de pommes de terre aux saveurs. L'accompagnement parfait pour n'importe quelle table, occasion et période de l'année.
3 personnes ont fait ça
IngrédientsPortions : 4
- 1 kg (2 lb) de pommes de terre, bouillies et coupées en cubes
- 225 g (8 oz) de haricots verts, blanchis et coupés en morceaux de 5 cm
- 1 oignon rouge, tranché très finement
- 175 g (6 oz) de tranches de bacon striées, frites et hachées
- sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
- persil frais haché pour décorer (facultatif)
- Pansement
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc - au goût
- 1 1/2 cuillères à soupe de moutarde complète
- sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
MéthodePréparation :15min ›Cuisine :15min ›Prêt en :30min
- Préparez la vinaigrette - mélangez la moutarde et le vinaigre de vin, assaisonnez et versez lentement un filet d'huile en remuant continuellement pour lier le tout. Goût pour le piquant et le piquant.
- Mettez les pommes de terre, les haricots verts, l'oignon et le bacon croustillant dans un grand saladier. Bien mélanger et assaisonner au goût.
- Verser la vinaigrette sur les pommes de terre et servir.
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Avis et notesNote globale moyenne :(1)
Avis en anglais (1)
C'est addictif ; une fantastique salade tiède ou froide. Même mes enfants aiment ça - les oignons et tout - et le demandent souvent. Merci pour la recette.-07 oct. 2015
un charmant message
Remarquablement, c'est la réponse la plus précieuse
est nettoyé
Je partage pleinement votre opinion. C'est une bonne idée. Je t'encourage.