Gâteau diplomate
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Je voudrais vous présenter un gâteau que mes petits-enfants, Gabriel et Anamaria apprécient et que je fais à chaque fois que j'en ai l'occasion.
- -5 sachets de gélatine
- -1 compotée d'ananas
- -1L de HULALA frais
- -1 boîte de crème sure
- -4 œufs
- -250 gr de sucre (une tasse)
- -250 gr de lait (une tasse)
- -fruits (kiwi, ananas, oranges, bananes, baies, etc.)
Portions : 12
Temps de préparation: moins de 60 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE du Gâteau de Diplôme :
1 - Les cinq sachets de gélatine sont imbibés d'un peu d'eau, puis le jus de la compote d'ananas est mis sur le feu jusqu'à ce que la gélatine fonde mais elle ne bout pas, puis on la laisse refroidir jusqu'à peut-être y garder le doigt.
2 - la crème fouettée et la crème sure sont prélevées et mélangées et transformées en une crème fouettée.
3 - les 4 œufs + 250 gr de sucre + 250 gr de lait sont mis à feu doux et laissés jusqu'à ce qu'il devienne comme une ciulama, puis laissez refroidir jusqu'à ce que vous puissiez garder votre doigt dedans.
4 - maintenant les 3 compositions sont mélangées. Prenez une forme (gâteau, gâteau) ayez ce que vous avez dans la maison, papier peint avec du papier d'aluminium et mettez des couches de fruits avec la composition.
Laissez-le refroidir pendant au moins 4-5 heures.
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À Gonivo