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Prix ​​​​moyens des aliments dans le monde

Prix ​​​​moyens des aliments dans le monde


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De la Chine à Berlin, voici les prix moyens des denrées alimentaires dans le monde

istock/penserstock

Le prix moyen des produits alimentaires de base, tels que les pommes ou le fromage, varie considérablement selon l'endroit où vous vous trouvez dans le monde.

Que ce soit lors d'un voyage à l'épicerie pour acheter cette longue liste d'ingrédients ou simplement lors d'un dîner au restaurant, nous nous sommes probablement tous retrouvés à nous plaindre du prix des aliments. Et la vérité est que les prix des aliments ont augmenté ces dernières années. Même avec quelque chose d'aussi simple qu'un repas de base pour le petit-déjeuner - œufs, bacon, café et beurre - les prix ont grimpé en flèche au cours des quatre dernières années, selon un rapport réalisé par le Tampa Tribune. La bonne nouvelle est que les prévisions pour 2014 semblent un peu meilleures – du moins aux États-Unis – car la hausse estimée des prix pour 2014 n'est que de 2,5% à 3,5%, selon le rapport du Tampa Tribune. Mais qu'en est-il des prix alimentaires dans le monde ? Y a-t-il des pays où un simple panier d'épicerie peut vous coûter même Suite qu'aux USA ?

Cliquez ici pour voir les prix moyens des aliments dans le monde (diaporama)

Pour répondre à cette question, chez The Daily Meal, nous avons décidé de sélectionner quelques aliments de base, notamment du lait, des pommes de terre, du fromage et du pain, puis avons comparé leurs prix moyens dans les pays du monde à l'aide de la base de données en ligne Numbeo. Certains résultats peuvent être surprenants, comme le fait que le prix moyen d'un gallon de lait au Japon atteint 7,73 $, ou qu'en Suisse, vous devrez peut-être payer 4,31 $ pour une canette de Coca-Cola, tandis que d'autres faits, tels que le prix moyen du vin à Paris par rapport aux États-Unis (8,11 $ contre 15 $), sont plus largement connu.

Pour voir tous nos classements des différents prix alimentaires dans le monde, consultez notre diaporama. Pour des raisons de clarté, tous les prix mentionnés sont convertis en dollars américains.


Les Hotels.com Indice des sandwichs de club (CSI) examine le coût d'un club sandwich dans les 10 villes américaines les plus populaires et 25 villes mondiales

Mai 2012 « Paris, souvent considérée comme la ville la plus romantique du monde, vient d'être considérée par Hotels.com comme la ville la plus chère au monde pour commander un club sandwich. Mais si 33 $ semblent trop déboursés pour le déjeuner, tenez-vous-en aux 10 destinations les plus populaires aux États-Unis selon l'édition 2011 d'Hotels.com. H hôtel P riz je ndex ™ (HPI ® ) – où se trouve le club sandwich le plus cher de New York, pour un prix moyen de près de 17 $.

Pourquoi choisir le club sandwich ? Le sandwich classique au poulet, bacon, œuf, laitue et mayo, un déjeuner standard disponible dans les hôtels du monde entier, a été utilisé comme mesure universelle d'abordabilité dans Hotels.com C lubrifier S andwich je indice (CSI). Le prix moyen du CSI a été calculé en prenant les prix réels payés par les clients pour un club sandwich dans 1 000 hôtels cinq, quatre et trois étoiles situés dans des destinations de voyage populaires dans 26 pays, avec 10 villes américaines mesurées.

Prix ​​moyen du sandwich club pour les principales destinations intérieures des États-Unis pour les citoyens américains
(classé du plus cher au moins cher, et arrondi au dollar le plus proche)

Club Sandwich Prix Moyen

La ville de New York
Orlando
San Francisco
Washington
Las Vegas
Chicago
Houston
La Nouvelle Orléans
Los Angeles
San Diego

Ce plat de déjeuner standard est connu pour sa popularité parmi les restaurants d'hôtels du monde entier où il est un aliment de base depuis les années 1800. Bien que l'origine exacte du sandwich club n'ait pas été prouvée, les mythes populaires indiquent qu'il s'agit d'un club de jeu exclusif "attendez-le" à Saratoga Springs, New York, où il est devenu populaire avant de se propager au reste. du monde.

« Le CSI est un moyen original pour les voyageurs d'estimer le coût de la vie dans les destinations qu'ils visitent pour leurs vacances », a déclaré Taylor L. Cole, directeur des relations publiques et des médias sociaux, Amérique du Nord chez Hotels.com. Les clients d'“Hotels.com savent déjà comment profiter d'excellentes offres d'hôtels. Le CSI est une mesure amusante qui fournit un coût moyen que les voyageurs peuvent utiliser pour estimer les budgets de déjeuner pour les dépenses quotidiennes en dehors de chez eux.”

* Les sandwichs du club étaient très difficiles à trouver sur les menus des restaurants des hôtels de la Nouvelle-Orléans, ce prix représente le prix moyen d'un Po’Boy.
** HPI : Indice des prix des hôtels

Aux États-Unis, il n'est pas surprenant que New York abrite les prix les plus chers du club sandwich en raison de la réputation de la ville pour un coût de la vie élevé. Bien qu'un déjeuner abordable puisse être trouvé à San Diego, les visiteurs peuvent supposer qu'en voyageant aux États-Unis, le déjeuner leur coûtera en moyenne 12 $ - 14 $. Une différence régionale intéressante que les voyageurs doivent noter est que de nombreux restaurants de la Nouvelle-Orléans ne servent pas de club sandwichs, mais plutôt le favori de Big Easy, Po’ Boy, qui peut consister en une variété de fruits de mer ou de viandes et condiments servis sur du pain français.

À Londres, première destination étrangère pour les Américains selon le HPI, un club coûte en moyenne 19 $, ce qui place la ville au neuvième rang du CSI. Les villes les moins chères pour un club sandwich parmi les 30 villes du monde interrogées sont New Delhi, en Inde, et Mexico, au Mexique, avec un prix moyen de seulement 10 $.

Indice Club Sandwich (CSI) des meilleures villes du monde
(classé du plus cher au moins cher et arrondi au dollar le plus proche)

Club Sandwich Prix Moyen

Club Sandwich Prix Moyen

France – Paris
Suisse – Genève
Norvège – Oslo
Japon – Tokyo
Italie – Rome
Finlande – Helsinki
Suède – Stockholm
Australie – Canberra
Danemark – Copenhague
Royaume-Uni – Londres
Hong Kong
Corée du Sud – Séoul
Allemagne – Berlin

Brésil – Brasilia
États-Unis – New York
Pays-Bas – Amsterdam
Russie – Moscou
Espagne – Madrid
Canada – Toronto
Irlande – Dublin
Malaisie – Singapour
Chine – Pékin
Colombie – Bogota
Argentine – Buenos Aires
Mexique – Mexico
Inde – New Delhi

Notes des éditeurs :
L'indice Club Sandwich ‘le prix moyen du Club Sandwich’ est le prix moyen de 30 Club Sandwichs vendus dans 30 hôtels de la ville de chaque pays mesuré. Les prix proviennent de 10 hôtels cinq étoiles, 10 quatre étoiles et 10 hôtels trois étoiles de chaque ville. Au total, 1 000 prix d'un club sandwich ont été mesurés dans 1 000 hôtels, dans 26 pays. Les prix européens ont été convertis en $USD, taux de change correct au 25 avril 2012.


Dans quels pays la nourriture est-elle la plus chère ?

Pour ceux qui ont la dent sucrée, il y a de mauvaises nouvelles dans le dernier indice mondial des prix des aliments. Au cours de la dernière année, le prix du sucre a augmenté et baissé comme les pics raides d'une meringue parfaite. En octobre 2016, il a atteint un sommet en quatre ans, pour redescendre rapidement en décembre. Aujourd'hui, il est de nouveau à la hausse, grâce à une baisse attendue de la production mondiale de sucre.

Les chiffres sont compilés par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, qui évalue le coût d'un panier de produits sur une base mensuelle.

Le panier comprend cinq groupes de produits : les céréales, les huiles végétales, les produits laitiers, la viande et le sucre. En janvier 2017, la facture moyenne à la caisse était de 12% plus élevée qu'en janvier de l'année dernière - et à son plus haut depuis début 2015.

Sucrer votre thé coûte 45% de plus qu'en janvier 2016, tandis que l'ajout de lait coûte 33% de plus, et le prix de l'huile de bruine sur votre salade a augmenté de 34% par rapport à l'année dernière. Seule la viande est restée plus stable, n'augmentant que de 8 %.

Où les achats sont les plus chers d'Europe

Selon Eurostat, le pays le plus cher pour faire du shopping en Europe est la Suisse, où les prix des aliments, des boissons et du tabac sont 72% supérieurs à la moyenne européenne. La Norvège (60 % au-dessus de la moyenne), le Danemark (45 %) et l'Islande (30 %) suivent. Le Danemark est le marché le plus cher et la Pologne le marché le moins cher de l'UE (37 % en dessous de la moyenne), seule la Macédoine ayant un score inférieur parmi tous les pays européens interrogés (42 %).

Bien que les prix augmentent, ils sont encore loin des sommets historiques. L'indice de la FAO suivait 174 points en janvier 2017. En février 2011, il a culminé à 240. Il n'a jamais été aussi élevé depuis que la FAO a commencé à suivre les prix en 1990. Le sucre était à nouveau le coupable, atteignant un énorme 420 points au cours de l'année.

La flambée des prix provoque des émeutes

Le même mois où l'indice de la FAO a atteint son niveau record, des millions de personnes dans le monde se sont soudainement retrouvées incapables d'acheter même des articles de base pour nourrir leur famille.

La flambée des prix des oignons a provoqué des émeutes en Inde. Le gouvernement a été contraint d'intervenir, interdisant les exportations et réduisant les droits d'importation.

Le Programme alimentaire mondial estime que les habitants des pays en développement consacrent 60 à 80 % du revenu de leur ménage à l'alimentation. Lorsque les prix augmentent trop haut, trop rapidement, le PAM affirme que l'effet sur les familles les plus pauvres peut être grave, les obligeant à réduire les « non essentiels » tels que les manuels scolaires, les médicaments, les abris et les vêtements.


Prix ​​du pain dans le monde ?

Le message d'althetrainer sur le prix du pain m'a fait réfléchir. Combien coûte le pain dans le monde par rapport au salaire horaire ou journalier ? Par exemple, ici Joe Blow (à ne pas confondre avec Joe le plombier) gagne 8 $ de l'heure (au-dessus du salaire minimum), mon pain coûte en moyenne 4,50 $ la miche, donc cela lui coûte environ une demi-heure de travail.

Je suis curieux de savoir combien coûterait une baguette décente (d'un boulanger, pas d'un supermarché) en France et comment cela se compare au salaire de Jacques Blow (c'est le meilleur que j'ai pu trouver).

Et dans les autres parties du monde ?

Bien sûr, il y aura de larges fourchettes de salaires et de prix pour le pain, mais il serait intéressant d'entendre des commentaires internationaux.

peut-être pouvez-vous créer un breadindex mondial ? quand j'allais à l'école de commerce, il y avait un index big mac. Je ne sais pas s'il existe toujours.

Je vais étudier cela pour les Pays-Bas (mais je n'achète pas de pain, je le fais cuire, alors donnez-moi environ une semaine).

Une fois en place, il serait assez facile de mettre à jour dans une feuille de calcul.

L'Egypte où elle vit. Envoyez-lui un message, je suis sûr qu'elle aimerait vous aider.

Je suis allé à un marché en plein air le week-end dernier et j'ai acheté un authentique levain de seigle pour 4,75 $ AUD. Le tarif actuel pour un plombier enregistré en Australie est de 33,07 $ AUD par heure.

Ici, dans le Montana, le tarif en vigueur pour un plombier enregistré est environ le double de celui en dollars américains (65 $).

Je ne me souviens pas du taux horaire d'un plombier ici. Tout ce dont je me souviens, c'est que nous avons eu une situation de salle de bain à la maison l'année dernière. Le gars est venu et est resté quelques heures et nous lui avons payé 340 $, certaines pièces incluses. Ma conjecture est. quelque part entre 75 $ et 85 $ de l'heure plus tout ce qu'ils vous facturent pour les pièces. Si le gars vient et que vous n'aimez pas ses devis, vous devez quand même payer 50 $ pour qu'il se présente.

Je n'achète pas de pains mais j'ai consulté le dépliant en ligne du magasin le moins cher de la ville, le Superstore, ils ont en vente du pain de mie Wonder Bread (560 g), 3 pour 6 $. J'imagine donc leur prix régulier autour de 2,50 $ le pain. Tout ce qui est un peu plus décent, c'est-à-dire avoir un peu d'ingrédients spéciaux tels que des graines de lin ou du seigle, coûtera plus de 4 $ par pain. Le magasin spécial où je suis allé aujourd'hui, leur pain blanc au levain nature (pain à la levure) était le moins cher de 5,90 $ tandis que leur pain de seigle était le plus élevé, près de 8,00 $ le pain.

La rivalité Edmonton-Calgary m'oblige à poster! :) Superstore ici à Edmonton vend des "packs d'entrepôt" de 4 pains, disponibles en blanc ou de blé entier (pas de grains entiers). Les prix semblent varier d'un mois à l'autre, mais sont inférieurs à 4 $ CA, ce qui fait que chaque pain est de 1 $ ou moins. Et effectivement, pour du pain de mie du commerce, c'est vraiment pas trop mal.

Cela fait des années que je n'étais pas dans une boulangerie artisanale, mais le pain sandwich multigrains d'épicerie coûte de 4,50 $ CA à 5,00 $ CA et un pain français ou une baguette, selon la taille, varie de 2,50 $ CA à 4,50 $ CA, bien que je les ai vus en spécial pour CDN 1 $ par pain.

Je ne peux pas parler des tarifs des plombiers ici, mais la plupart des baby-sitters facturent 10 $ et plus !

J'ai eu la chance de passer une semaine à Paris l'automne dernier, et je crois me rappeler que la plupart des baguettes traditionnelles achetées dans les boulangeries me coûtent 1 € - 1,15 €. Un bon pointeur vers le salaire horaire moyen en France peut être trouvé ici : http://www.worldsalaries.org/france.shtml. Sur la base du revenu mensuel net d'un ouvrier du bâtiment, je dirais qu'il gagne 9,16 € de l'heure. Gardez à l'esprit que ces chiffres sur les salaires sont un peu datés.

Je ne suis pas sûr de ce que cela dit sur le niveau de prix de backhomebakery. -)

Je pouvais me permettre d'acheter beaucoup plus de mon pain quand je travaillais dans la construction que maintenant que je travaille comme boulanger, si cela a du sens.

Bonjour Marc, j'aime beaucoup ce sujet, il m'intéresse en effet.

On ne peut pas parler de la vie en Egypte sans parler du pain.

Le pain joue un rôle unique dans la vie égyptienne, l'Egypte est le seul pays arabe où les gens appellent l'aliment de base "aish" ou "vie" plutôt que "khubz".

Au cours de la longue histoire égyptienne, les égyptiens ont développé 82 types de pain différents à base de maïs, de sorgho et d'orge ainsi que de blé. J'aimerais avoir la possibilité de rassembler toutes ces recettes de ces si bons pains, j'aimerais tout mettre dans un seul livre, pas pour gagner de l'argent mais juste pour faire savoir au monde à quel point notre pain est riche et très délicieux.

L'Égypte « dans le passé » était un gros producteur de blé, mais aujourd'hui, l'Égypte est le plus grand importateur de blé au monde, passant des commandes annuelles d'environ 7 millions de tonnes, soit environ la moitié de sa consommation annuelle.

Le gouvernement égyptien, il y a longtemps, a fourni du pain fortement subventionné pendant des décennies comme un moyen de garantir la paix sociale dans une nation où les « pauvres » ou comme nous disons « nas basseeta » les gens simples représentent la majorité.

Plus de 40 % des 80 millions d'Égyptiens vivent avec seulement 2 $ par jour, près de 20 % se débrouillent avec un revenu quotidien de seulement 1 $.

Faire du pain à la maison dans les grandes villes est un loisir car l'acheter revient beaucoup moins cher. Mais la différence de qualité entre ce que nous fabriquons à la maison et ce que nous achetons dans les boulangeries ou les marchés est énorme.

Presque tous les Égyptiens achètent le pain subventionné Balady (bal-a-dee). vous pouvez acheter 10 pains "15 cm de diamètre" de pain complet plat ou nous pouvons l'appeler pain de poche, vous pouvez acheter les dix par 50 piastres égyptiennes, cela signifie qu'un pain coûte 5 piastres égyptiennes, 1$ équivaut à 5,5 livres égyptiennes et 5,5 livres égyptiennes équivaut à 550 piastres.

Photo de National Geographic pour "Aish Balady" !!

Alors que cela me coûte en le préparant à la maison, pour faire 30 pains, le simple achat de la farine me coûte 10 livres égyptiennes "moins de 2$".

Alors certaines personnes pensent que je suis une femme stupide, mais manger mon pain et en ressentir le goût réel et savoureux me fait penser que je suis un corps humain, au moins je ne trouverai pas de surprise dans mon pain en le mangeant "vous peut casser des petits cailloux et du sable dans du pain subventionné ».

En parlant d'autres types de pains, nous appelons le pain de mie "hoagie rolls". notre pain de mie n'est pas celui-ci

mais celui-ci, mais plus grand peut mesurer 20 cm de long

Celui-ci "en bas de la photo" est ma maison mais celui du marché local est celui-ci

Grâce à mon mari, il est allé les acheter, juste pour ces photos.

Et ce genre de pain s'appelle ici "fino" ou "aish fino" sa longueur est d'environ 25 à 30 cm. dollar.

Au "Carrefour" où l'on trouve la meilleure boulangerie "comparée aux autres" mais toujours pas aussi savoureuse que mon pain fait maison, vous pouvez acheter une bonne baguette à 5,5 livres "1$".

Et dix rouleaux de hoagie vous coûteront 7,5 livres ou 1,5 $.

Parler d'autres sortes de pains internationaux comme la "ciabatta ou la boule", c'est comme parler de quelque chose de la lune ou d'une autre planète.

Certaines personnes pensent que je suis stupide parce que je fais mon propre pain à la maison, mais pour moi et pour ma famille, il nous suffit de manger la meilleure qualité de pain en Egypte. Tout simplement parce que j'utilise les meilleurs ingrédients et je avoir quelques connaissances.

Une fois qu'une vieille dame m'a demandé de lui vendre une de mes baguettes, je l'ai vendue 2$.

Un ingénieur en électronique travaille dans le domaine de "l'industrie du pétrole et du gaz" avec 15 ans d'expérience et gagne 50 livres égyptiennes par heure, soit moins de 10 $ par heure.

Ce n'est pas mal si tout ce que nous avons besoin d'acheter ou de consommer est du "pain", mais nous achetons aussi des vêtements, des services de santé et d'éducation & d'autres, nous devons le payer en "dollars" non pas comme une monnaie mais comme un "dollar's valeur".

C'est tout, désolé d'avoir trop parlé mais j'ai essayé de vous donner l'image entière, j'espère que vous trouverez cela intéressant pour vous !!


Vous pensez que les prix des aliments augmentent ? Vous n'avez pas tort.

Les prix des denrées alimentaires montent en flèche dans le monde, en grande partie à cause de la pandémie de COVID-19 et du changement climatique. Cela arrive malheureusement à un moment où des millions de personnes sont sans travail et ont déjà du mal à se payer l'essentiel.

Comme l'ont prédit les experts du changement climatique, les conditions météorologiques extrêmes font des ravages sur la chaîne alimentaire mondiale – les récentes tempêtes au Texas, qui ont détruit les récoltes et le bétail, en sont un exemple récent. Le Texas A&M AgriLife Extension Service estime que les agriculteurs et les éleveurs ont perdu 600 millions de dollars, dont le coût se traduira finalement par des pénuries alimentaires et des prix plus élevés aux États-Unis. Les tempêtes ont également perturbé le transport maritime, ce qui a entraîné un gaspillage de nourriture. « Les chauffeurs de camion sont restés coincés pendant des jours à attendre pour charger ou décharger des produits », rapporte le New York Times. « Les usines de transformation n'avaient pas d'électricité. Les laiteries ont été obligées de déverser 14 millions de gallons de lait, a déclaré Sid Miller, le commissaire à l'agriculture du Texas.

La pandémie a rendu les travailleurs de l'alimentation particulièrement vulnérables, car les conditions de travail dans les fermes et les abattoirs sont propices à la propagation galopante du virus COVID-19. En raison de ces conditions dangereuses, de nombreux travailleurs sont tombés malades, ce qui a entraîné une baisse de la production et une augmentation des prix des entreprises. Selon NBC, "les données de l'indice des prix à la consommation pour le mois de janvier ont révélé que le coût des aliments consommés à la maison a augmenté de 3,7% par rapport à il y a un an - plus du double de l'augmentation de 1,4% d'une année sur l'autre des prix de tous les produits inclus. dans l'IPC"

Selon Bloomberg, les produits de base dans le monde sont en hausse, passant d'un bond de 30 % du coût du tofu depuis décembre en Indonésie à une augmentation de 64 % du sucre en Russie sur une période d'un an. « Les gens devront s'habituer à payer plus pour la nourriture », a déclaré à Bloomberg Sylvain Charlebois, directeur du Laboratoire d'analyse agroalimentaire de l'Université Dalhousie au Canada. "Cela ne fera qu'empirer."

Aux États-Unis, la pandémie a conduit des millions de personnes au chômage et les banques alimentaires ont vu une demande sans précédent. Parce que la nourriture est traitée comme une marchandise et non comme une nécessité, les gens continuent d'avoir faim même s'il y a suffisamment de nourriture pour tout le monde. Par exemple, en raison des tempêtes de février et des pannes de courant, l'épicier de Portland Fred Meyer a jeté des milliers de livres de nourriture et a appelé les flics sur les résidents qui ont tenté de les récupérer dans la benne à ordures.

Comme pour de nombreuses catastrophes causées par l'homme, il n'est pas nécessaire que ce soit ainsi. Mais c'est ce qui se passe lorsque vous vivez dans un système qui valorise le profit par rapport aux personnes et à la planète.


Prix ​​​​moyens des aliments dans le monde - Recettes

Boîte de 12 oz de Cheerios ou équivalent de marque locale

2 litres de Coca-Cola ou autre soda

prix de la livre pour le poulet entier

1 pinte de fruits de saison, de préférence du marché fermier

1 barre de chocolat biologique (3 oz)

Vous trouverez ci-dessous des notes et des explications de certains de nos experts en alimentation du monde entier.

Johannesburg, Afrique du Sud -- 75,16 $
Choisissez et payez

À Johannesburg, malgré sa proximité avec de nombreuses régions productrices de café parmi les meilleures du monde en Afrique du Nord, le café est parmi les plus chers au monde, autour de 14,30 $ la livre.

Londres, Angleterre -- 79,08 $
Waitrose

À Londres, le café est de loin le plus cher 18,26 $ la livre. D'un autre côté, le sirop d'érable coûte 6,56 $ le litre relativement peu coûteux, et le pain blanc n'était que de 0,74 pour un pain.

Adélaïde, Australie -- 74,82 $
Coles

Notre cliente, Jessica, a signalé que le sirop d'érable n'est pas vendu en litres en Australie, mais en grammes. Elle a également été impressionnée en prêtant une attention particulière aux prix individuels et en découvrant que, par exemple, le riz blanc est comparativement bon marché en Australie (67 cents la livre) alors que le basilic (3,12 $ la botte) et le pain blanc (4,22 $ la miche) sont parmi les plus cher au monde.

Little Rock, Arkansas -- 42,69 $

Alisha, qui fait des courses pour son mari et son bébé, a déclaré qu'elle ne buvait pas de lait mais qu'elle s'attend à l'ajouter bientôt à l'alimentation de son bébé. Elle était donc intéressée de voir que son panier d'épicerie était si bon marché. Elle a dit qu'elle n'était pas en mesure de trouver du chocolat biologique dans son supermarché local. Son prix pour une douzaine d'œufs -- 1,00 $ ! - témoigne du fait que l'Arkansas est la capitale du poulet aux États-Unis.

Newmarket, Ontario, Canada -- 67,61 $

Les Canadiens ont des produits d'épicerie chers par rapport à de nombreux endroits aux États-Unis, mais ils économisent de l'argent sur le café - il ne coûte que 5,99 $ la livre, contre une moyenne mondiale de 7,11 $. Étonnamment, le sirop d'érable était plus cher en Ontario qu'à Los Angeles, où les épiceries sont beaucoup plus éloignées du pays de l'érable.

Bangalore, Inde -- 31,93 $

Notre panier de Bangalore s'est avéré être le moins cher de tous, bien que selon Moupiya, ni les pâtes sèches ni le sirop d'érable ne soient facilement disponibles en Inde. Pour quelques produits, Piya a indiqué les prix des produits d'épicerie de haute qualité et de mauvaise qualité, et la différence était assez étonnante : le café était de 42 cents la livre pour les produits bon marché et de 1,05 $ la livre pour un meilleur café (toujours le moins cher toi). Le riz blanc coûtait 11 cents pour une qualité médiocre et 25 cents pour une qualité élevée.

Los Angeles, Californie -- 77,74 $
Ralph's

Dans la cité des anges, manger coûte cher. Le bœuf haché a été enregistré à 5,29 $ la livre, le prix le plus élevé aux États-Unis et l'un des plus élevés au monde. Les bananes, à 1,60 $ la livre, avaient un coût positivement européen. Une douzaine d'œufs ? 5,99 $. Mais Coca-Cola est une bonne affaire : 1,00 $ pour deux litres.

Portland, Oregon -- 63,85 $
Safeway

J'ai fait mes achats chez Safeway, bien que je sois un "locavore" engagé et que j'obtienne généralement la plupart de mes produits sur le marché fermier. J'ai l'habitude de payer plus cher mes produits aux petits agriculteurs qu'ils ne peuvent tout simplement pas faire d'appel d'offres lorsqu'ils ne vendent qu'une douzaine de types de légumes. Étonnamment, cependant, j'ai trouvé que le basilic était moins cher et plus abondant au marché fermier (2,00 $ pour un bouquet géant contre 2,29 $ pour un petit emballage en plastique à Safeway), et les framboises étaient à peu près au même prix (3,00 $ la pinte ) bien que la version Safeway soit beaucoup moins attrayante et fraîche.

Hong-Kong -- 56,89 $
Taipei, Taïwan -- 59,29 $

Nos blogueurs chinois d'Engadget China ont collecté pour nous les prix de Hong Kong et de Taipei, où nous étions intéressés de voir que le bœuf haché était extrêmement cher (11,30 $ la livre à Taipei) et que les céréales emballées étaient extrêmement bon marché (80 cents pour une boîte de Flocons de maïs). L'essence est très chère sur l'île de Hong Kong, 8,30 $ le gallon, tandis que le Coca-Cola est bon marché partout (environ 1,50 $).

Francfort, Allemagne -- 61,08 $
Marché d'Esbe

Je ne sais pas quel riz je m'attendais à ce que les Allemands mangent, mais je ne pensais pas que ce serait l'oncle Ben. Il est! Et ce n'est pas bon marché, une boîte de 1 kg coûte 3,49 €, soit 2,49 $ la livre. Kayt a également signalé qu'"ils n'avaient pas de poulet entier au magasin (vous allez généralement au Metzgerai pour cela) mais les poitrines de poulet coûtaient 8,40 € par kg, l'un de nos prix les plus élevés au monde en conséquence. Kayt a également acheté pour nous le marché fermier de Francfort, où les fraises fraîches coûtaient 2,99 € pour 500g, soit environ 2,00 $ la pinte. Une aubaine !

Madrid, Espagne -- 71,81 $
El Corte Inglés

Les prix de Madrid et de Los Angeles étaient étrangement similaires, avec du lait, du bœuf haché, des bananes et du poulet à quelques quarts l'un de l'autre. Apparemment, les habitants de Madrid ne mangent pas de Cheerios (nous avons trouvé des Corn Flakes pour environ 2,92 $ la boîte) et le riz était le plus cher du monde à 3,57 $ la livre.

Paris, France -- 105,28 $
Carrefours

Quand j'étais en terminale, j'ai passé quelques jours à Paris et je me suis levé tôt un matin pour faire du shopping dans un marché de rue. Je me souviens de ne pas pouvoir me permettre beaucoup. Je n'aurais toujours pas les moyens de faire du shopping à Paris, même si je ne suis plus un étudiant affamé, c'est le panier de nourriture le plus cher de l'indice des prix alimentaires mondiaux de WalletPop. Le pain blanc (3,07 $), le tofu (10,00 $ la livre) et le sirop d'érable (28,33 $ le litre) étaient particulièrement chers.

Bruxelles, Belgique -- 87,82 $

Gaby a fait ses courses à la fois dans un supermarché et à l'épicerie de son quartier et avait toutes sortes de notes intéressantes dans son rapport, comme celle-ci sur le bœuf haché, c'était "2,25 euros ("carbonnade" coupé dans une boucherie bon marché) ou 4,45 ("steak Tatare coupé" chez boucherie normale ou de qualité)." Quant aux pommes de terre, elle a fait une distinction : "0,50 Euro/500 g (pommes de terre nouvelles) les pommes de terre vieilles sont à 0,30 Euro/kg." Les pommes de terre vieilles ! J'aime ça. Quant aux fruits, dit-elle, "1,50 et 2 euros pour un pot de 500 g de groseilles et de fraises, respectivement. Les framboises coûtent 2 à 3 euros pour la moitié des bleuets cultivés, 2,50 euros pour un pot de 500 g. » Il est intéressant de noter qu'en Amérique, la distinction est faite avec les bleuets sauvages, mais les bleuets cultivés ne sont que des « bleuets ».

Koweït City -- 55,43 $
Yaw9eel.com

Au Koweït, nous nous attendions à ce que le gaz soit bon marché, et c'était le cas – le prix était presque fou de 0,78 le gallon. Mais ce qui nous a vraiment épatés, c'est le café : 27 centimes la livre ! Maintenant, c'est de l'or noir. Petite info intéressante : à Koweït City, les œufs sont vendus par panier de 30 au lieu de la douzaine.

Moscou, Russie -- 69,11 $
Ramstore

Qui aurait pensé que les pommes de terre coûteraient 4,45 $ la livre en Russie, l'un des prix les plus élevés au monde ? Le gaz, cependant, est une véritable aubaine à 2,10 $ le gallon.

Brésil -- 34,19 $

Le café était également bon marché au Brésil grâce à sa proximité avec tant de producteurs de café équatoriaux 2,10 $ la livre. Les citrons, à six cents pièce, devaient être de saison. Les bananes, aussi, sont locales au Brésil et seulement 25 cents la livre. Tout cela semble approprié pour une nation tropicale. Mais la plus grande surprise a été le sirop d'érable, 1,65 $ le litre.


En fait, la viande aux États-Unis est parmi les plus abordables au monde

Deux livres de filet juteux peuvent coûter près de 40 $ derrière un comptoir de boucherie aux États-Unis – et les crevettes fraîches peuvent coûter 15 $ la livre – mais par rapport à ce que coûte la viande dans d'autres parties du monde, les prix américains ne sont pas aussi effrayants qu'ils en ont l'air. . Caterwings, un service de restauration interentreprises basé au Royaume-Uni, vient de publier son « indice de la viande » 2017 comparer les prix, les niveaux de consommation et l'abordabilité de toutes sortes de viande dans les pays du monde entier.

Le plat à emporter : La viande aux États-Unis est à un prix modéré par rapport aux endroits en Europe, où les prix de la viande sont plus de deux fois plus élevés, ou dans certaines parties de l'Asie, où beaucoup peuvent à peine se le permettre.

Les résidents suisses, quant à eux, achètent certaines des viandes les plus chères au monde. Le filet de bœuf y est vendu environ 29 $ la livre, contre 17 $ aux États-Unis. Sur les 50 pays analysés dans l'étude de Caterwings (qui a compilé les prix du bœuf, du poulet, porc, poisson et agneau dans les grandes villes des principaux pays producteurs de viande au monde), les classements de viande les plus chers oscillent généralement entre certaines régions d'Europe et d'Asie. La Norvège suit la Suisse après cela, Hong Kong, Israël, la Suède, la Corée du Sud et la Finlande ont les coupes les plus chères.

Différences de prix refléter les nuances des économies locales. L'une des raisons pour lesquelles la viande est si chère en Suisse, par exemple, sont les droits de douane, selon un rapport d'un hebdomadaire suisse. Le News. Les niveaux de revenus plus élevés, qui incluent les salaires des personnes impliquées dans le processus de production, sont un autre facteur : la Suisse a l'un des niveaux de revenus moyens les plus élevés de toute l'Europe, donc bien que la nourriture soit relativement chère, l'indice montre que même les moins bien payés Les Suisses peuvent généralement se le permettre.

Pour l'indice, Caterwings a défini « l'abordabilité » en utilisant le nombre d'heures de salaire minimum ou de travail non qualifié que les citoyens de chaque pays devraient travailler pour se permettre un kilogramme (2,2 livres) de viande vendue là-bas. En Suisse, la personne moyenne doit travailler trois heures au salaire minimum pour s'offrir deux livres de bœuf, par exemple. Comparez cela aux États-Unis, où 2,6 heures rapporteront le même montant.

La viande dans les pays asiatiques, quant à elle, est moins abordable pour le mangeur de tous les jours. Le coût moyen de la viande à Hong Kong est 61 % plus élevé que la moyenne mondiale, en grande partie grâce aux prix du bœuf et du porc de la ville. Russell Knight, économiste agricole au ministère de l'Agriculture des États-Unis, attribue ces prix au fait que la plupart de la viande à Hong Kong est importée.

« Je pense que [les producteurs] sont prêts à payer la prime pour le bœuf américain », dit-il. "Il n'y a pas d'agriculture à proprement parler, vous allez donc avoir une demande plus élevée de produits agricoles importés." Le résident moyen de Hong Kong doit travailler de cinq à huit heures pour se payer du bœuf ou du porc, contre un peu plus d'une heure pour le poulet.

Mais cela reste relativement abordable par rapport aux autres pays de la région, même lorsque le coût de la viande est faible. La viande en Indonésie, par exemple, est bon marché (environ 38 % moins chère que la moyenne mondiale), mais elle est également parmi les moins abordables au monde, selon l'indice. Les Indonésiens doivent travailler plus de 23 heures pour s'offrir 2 livres de bœuf (presque trois fois plus que les habitants de Hong Kong et neuf fois plus que les Américains). En Chine, les coûts moyens de la viande sont proches de la moyenne mondiale, mais les citoyens doivent travailler en moyenne 19 heures pour acheter du bœuf, en grande partie importé des États-Unis.

Selon Caterwings, les écarts de prix révèlent une «inégalité internationale» dans l'accessibilité des aliments dans le monde. "Il est clair que l'inégalité internationale existe", a déclaré le PDG de Caterwings, Alexander Brunst, dans un communiqué. "Et alors que le monde commence à repenser les implications de la mondialisation, cette étude démontre clairement que les prix des denrées alimentaires devraient être à l'ordre du jour."

Mais l'économie est plus nuancé que cela, dit Knight. Prenez la technologie et la réglementation : Certains additifs et traitements utilisés aux États-Unis ne sont pas approuvés dans certaines régions d'Europe, la plupart des produits de bœuf américains sont donc interdits sur le continent. Mais en même temps, ces avancées scientifiques rendent la production de viande plus efficace et donc moins coûteuse, entraînant des prix plus bas et une accessibilité plus élevée là où cela est autorisé. De nombreux bovins européens sont également nourris à l'herbe, tandis que les animaux américains consomment du blé.

Les facteurs culturels peuvent également avoir une incidence sur l'abordabilité. Les pays musulmans comme la Turquie et l'Arabie saoudite ont une demande plus élevée de viande halal ou certifiée religieusement, ce qui augmente les coûts de main-d'œuvre. "J'imagine qu'il y aurait une sorte de prime pour s'assurer que vous êtes en mesure de garantir cet approvisionnement pour votre population", a déclaré Knight. La Turquie et l'Arabie saoudite se classent parmi les viandes les moins abordables.

Les restrictions sur les importations ne contribuent pas non plus à l'abordabilité. De nombreuses importations américaines sont ou ont été interdites dans des pays comme la Russie et la Chine, par exemple, pour des raisons politiques. With the United States being a top producer in all meat analyzed by Caterwings except lamb, this means these countries have to turn to other resources to obtain these items, which leads to higher prices for consumers.

Whether due to the higher prices or cultural diets, some countries are also consuming less meat than others, creating less demand. India, known as one of the biggest vegetarian nations in the world, consumes the least amount of meat, according to the index, with Indonesia behind it (Indonesians eat, on average, 24 pounds of meat per person per year compare that to 185 pounds per year for Americans). The countries that consume the most meat are Australia (246 pounds), New Zealand (233 pounds), and Austria (224 pounds).

But demand and affordability can evolve, which points to another detail hidden from the meat index, Knight says. “With increasing income, people tend to want to diversify their diets,” he says. And that higher demand could mean even higher prices as purchasing power increases: In China, for example, the unbalanced economic boom has fostered local income inequality, which means that wealthy residents' demand for meat can drive up prices for lower-income diners.


16. Watch for Expiration Discounts

As the "sell by" or "best before" date approaches, you are virtually guaranteed a discount. For example, grocery stores lower prices as meat ages, so ask the butcher when the meats get marked down. Most stores have a fairly regular schedule that you can learn and follow. When you get a good deal, stock your freezer so you can avoid buying when the price is high. If you plan on freezing the food, "best before" dates shouldn't worry you the product will stay fresh until you thaw and cook it.


Q&A: World food and fuel prices

Extreme weather conditions have hit grain crops in the US Midwest and the western corn belt, prompting fears of food shortages and sending prices higher.

As a result, it has come as no surprise that the UN's Food and Agriculture Organization (FAO) food price index saw a sharp rebound in July after three consecutive months of decline.

But the wholesale cost of food, as measured by the FAO, is still well below the record high hit in February 2011.

However, retail food price rises are still a major factor in consumer price inflation in the UK and around the world, giving rise to accusations that speculators are responsible for driving up the price of our weekly shopping basket.

In the meantime, oil prices have also fallen back since earlier this year, but forecasts of declining supply and rising demand suggest that they may not stay that way for long.

What are the main pressures on food prices?

Until this latest alert from the FAO, worries about food scarcity seemed to have eased since 2008, when soaring prices prompted riots and demonstrations around the world.

The FAO said in July that "the overall supply and demand situation in 2012-13 remains adequate".

It pointed to abundant supplies of rice, which is a staple in many Asian countries, as well as enough wheat and other grains available for export.

It added that world cereal production was expected to hit another new record this year of 2.4 billion tonnes, 2% higher than last year's record high.

However, with key crop-growing areas of the US facing their worst drought in almost 25 years, wheat, corn and soybean prices have been rising sharply.

Wheat prices alone have gone up 35% in recent months.

And the US Department of Agriculture has slashed its forecasts for corn production. It now thinks that this year's corn yield - the amount produced per acre - will be the lowest since 1995-96.

It predicts farm prices for corn will average $7.50-$8.90 per bushel, up sharply from its July prediction of $5.40-$6.40 per bushel.

Under US law, 40% of the corn harvest must be used to make biofuel, a quota which the UN says could contribute to a food crisis around the world.

What about the prices of other foods?

While US farmers are eyeing their frazzled grain fields in despair, their Canadian counterparts are anticipating a record crop of rapeseed, a key source of vegetable oil.

But further south, top sugar producer Brazil has been suffering delays to the harvest because of wet weather, leaving stocks low and pushing up prices.

And over in India, the world's second-largest producer of rice and sugar, there are fears that this year's below-average monsoon rains will reduce output after two years of bumper harvests.

"It is a challenge for farmers to meet the same performance as in the last two years," Indian farm minister Sharad Pawar said last month. "This year, the monsoon is playing hide-and-seek."


Drinking coffee near the Notre Dame or the Eiffel Tower may just be the icing on the cake for your trip. In these picturesque parts of France, a tall cappuccino or latte would cost you $4.41. But how can you vraiment put a price on a trip that may be once in a lifetime?

With 24,000 stores in 70 countries, Starbucks has been surveyed to find that their three most popular items—the cappuccino, the latte, and the Americano—continue to vary in price depending on the country. If you're strapped for cash and spending money on coffee is your biggest vice, there's no need to freak out.

If you spent your entire bank account on coffee in five months like me, then picking a travel destination based on their average Starbucks price may be one of the smartest decision you’ve made.



Commentaires:

  1. Durell

    Quelqu'un n'a pas pu le faire)))

  2. Nuri

    Tout cela est irréaliste !!!!

  3. Awnan

    Absolument d'accord avec vous. Cela me semble une excellente idée. Je suis d'accord avec toi.

  4. Bao

    Il y a quelque chose. Merci pour une explication. Je ne le savais pas.

  5. Afram

    que je vais manquer une semaine maintenant

  6. Jaynie

    Je peux vous conseiller à ce sujet.

  7. Henbeddestr

    J'aimerais vous parler de cette question.



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