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Filets de muscles avec pommes de terre nouvelles dans la mijoteuse Crock-Pot

Filets de muscles avec pommes de terre nouvelles dans la mijoteuse Crock-Pot


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J'ai mis le corbeau au travail car la chaleur arrivait..... :D

  • 4 morceaux de muscles de filet environ 460 g
  • 500 g de pommes de terre nouvelles roses
  • paprika doux de Delikat
  • poivre noir de Delikat
  • épices pour pommes de terre de Delikat
  • sel
  • huile d'olive

Portions : 2

Temps de préparation: plus de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Limez les moules aux pommes de terre nouvelles dans la mijoteuse Crock-Pot :

J'ai épluché les pommes de terre et les ai coupées en deux, puis je les ai passées dans un mélange d'huile d'olive, de paprika et d'épices pour pommes de terre. Placer les pommes de terre dans le bol de la mijoteuse Crock-Pot 2,4 L. Séparément, écraser les grains de poivre, puis les mélanger avec l'huile d'olive et le paprika, passer les morceaux de musc dans ce mélange et les placer sur les pommes de terre dans la cocotte. Rincez le bol où nous avons fait le mélange avec le paprika, le poivre et l'huile et versez de l'eau sur les pommes de terre et la mousse, mettez le couvercle sur le bol et mettez le Crock-Pot sur la fonction haute pendant environ 2 heures et 1/2.


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Muscles remplis de Cluj

Muscles farcis au Cluj ou au lapin. Du porc. Vous voulez dire, genre, saltines et leurs semblables, hein ? Eh bien très simple ! Ici à Cluj et dans les environs, la viande grasse de la poitrine de porc s'appelle lapin. N'ai-je pas dit que c'est simple ?

À la maison, nous l'appelons simplement un lapin et nous devons le préparer pour couper le cochon. Nous préparons le rouleau à partir d'une saucisse fraîche enveloppée dans du lapin, nous le faisons bouillir avec du laurier, du thym et du sel, puis nous le mettons à fumer. Je ne peux même pas expliquer à quel point ce rouleau est savoureux. Et je ne veux vraiment pas que vous me croyiez sur parole, mais que vous essayiez.

Dans notre famille, il n'y a pas de set de Noël ou de Nouvel An qui ne contienne un lapin. Il n'y a pas d'autre moyen!

À la recherche de recettes intéressantes de Transylvanie, je suis tombé sur la recette des muscles remplis de Cluj dans un livre de Radu Anton Roman. Le Cluj dans le nom a attiré mon attention. Quand j'ai meilleure mine, peu importe ! Notre lapin, mais prêt au four. Bien que l'auteur fasse référence au fait que dans les maisons de Dej et Gherla cette fierté de rouler se prépare, je dois admettre que, bien que la dejeanca soit avec les bons documents, dans cette formule je ne l'ai jamais mangée.

Comme je ne voulais pas manquer l'occasion, j'ai fait le plein de beautés et de saucisses fumées et je me suis mis au travail.

Méthode de préparation

J'ai utilisé 1 kg de filet de porc. J'ai coupé la viande en deux et battu chaque morceau avec le marteau à viande. Alors, snitel Style. Dans un bol j'ai mélangé environ 6 gousses d'ail écrasées, avec 1 cuillère à café de paprika fumé (ça va bien avec du nature, mais c'est plus agréable avec du fumé), ½ cuillère à café de sel et autant de poivre fraîchement moulu. J'ai caressé en détente chaque morceau de viande, d'un seul côté, avec le mélange aromatique.

J'ai placé les saucisses au milieu des deux morceaux de viande, puis j'ai roulé. J'ai attaché les deux rouleaux avec de la corde alimentaire et les ai placés dans une plaque de four. J'ai versé une tasse d'eau dans le plateau, j'ai jeté environ 2-3 brins de thym et j'ai mis le plateau au four. 70 minutes par heure à 180 degrés ou jusqu'à ce qu'il brunisse pour vous. Je n'expliquerai pas quelles saveurs parcourent la cuisine pendant tout ce temps.


Côtelette de porc fumée & muscles filet maison #8211

Côtelette de porc fumé & filet de muscle #8211 maison est un saucisson fumé cru et extrêmement fin, sans trop de gras, un saucisson sain, sans produits chimiques. Muscle de filet cru, séché et fumé c'est une saucisse au goût des enfants.

Année après année, nous faisons saucisses maison, nous faisons salami et saucisses, saucisses bouillies et fumées ou crues et fumées. On faisait des saucisses et au bloc, dans différentes variantes de compromis (balcon, garde-manger) et on fumait chez les fumeurs de la ville, mais, comme on reste à la maison, on en fait même un peu et deux fois par hiver. Je dis hiver parce qu'en été on ne peut pas faire de bonnes saucisses. La température doit être autour de 0°C pour obtenir des saucisses de qualité.

Ou un cou de porc mariné au vin rouge et à l'ail & #8211 recette ici.

Cette fois, j'ai préparé deux côtelettes d'env. 1,2 kg (2,4 kg au total). Je vais vous donner la recette du mélange d'épices pour la côtelette de porc, et s'il vous en reste, vous pouvez également utiliser le mélange pour le steak, le paprika ou le ragoût. Dans tous les cas, le sel n'est ajouté que lorsque le mélange d'épices est placé sur les morceaux de viande. Si vous souhaitez conserver le mélange d'épices, il est préférable de le conserver sans sel.

PONT: Si vous mettez une feuille de laurier entière dans le mélange d'épices, n'entrez pas dans les mites. Ils semblent fuir le laurier.

J'utilise la méthode de coloration à sec (pas en saumure), en frottant bien les viandes avec le mélange d'épices naturelles et en les laissant mûrir quelques jours, selon la taille des morceaux.

Je vais indiquer les ingrédients en cuillères à café car il y a pratiquement des quantités qu'il faut respecter proportionnellement.

  • 3 cuillères à café de poivre blanc moulu
  • 3 cuillères à café de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à café de poivre vert moulu
  • 5 cuillères à café de coriandre moulue
  • 6 cuillères à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • 1 cuillère à café de marjolaine séchée
  • quelques fleurs de muscade (graines de pavot) ou 1 cuillère à café de muscade moulue
  • Bien moudre les épices, puis mélanger avec :
  • 2-3 cuillères à café de paprika (paprika)
  • éventuellement 1 cuillère à café de piment
  • environ 20-25 cuillères à café de sel une fois (pour les cornichons, spécial pour l'industrie alimentaire)
  • 150 g d'ail écrasé

5 recettes pour de délicieuses soupes

Les recettes ci-dessous sont conçues pour les mijoteuses, mais vous pouvez facilement les adapter pour les préparer de manière traditionnelle. Nous avons fait notre propre soupe de saumon dès le début, que nous avons décidé de cuisiner dans la vidéo. Cela s'est avéré être un excellent choix, j'ai vraiment aimé son goût aigre.

Invitez les recettes à servir d'inspiration pour un heureux déjeuner en famille. Ou pour le dîner, car on mange de la soupe le soir, et ceux qui savent mieux que moi disent que ce ne serait pas mal du tout.


Naturellement c'est mieux

Je vois que tu étais occupé. Cela semble très bien!
J'avoue que dans les rares tentatives de zacusca que j'ai faites, je n'ai rien cuit. Seulement des oignons légèrement dorés et des aubergines égouttées avec du sel.
Mettez dans la voiture et mettez au feu ou au four. Je ne connaissais pas les mijoteuses. J'ai appris autre chose !
J'espère que tu vas bien. Belles journées encore et augmentez la cuisson !
Beaucoup de bisous !

Oui, je me suis en quelque sorte assis dans la cuisine en train de préparer quelque chose pour l'hiver. L'année prochaine je vais essayer votre idée avec des aubergines avec du sel laissé à égoutter mais, des poivrons ou des beignets pour zacusca tu les as tous mis crus ? Oui, je vais bien, merci pour la question ! Des bisous et un dimanche de détente !

TOUT! Je trouve le zacusca un peu difficile et j'ai ensuite abordé la méthode radicale. Rien de préparé avant. Je pense que j'ai laissé les aubergines le soir jusqu'au matin.

Bonne soirée, chère Geta ! Augmentez tout ! Beaucoup de bisous !

Merci! L'aubergine est même indiquée pour le foie. le poids du foie est de le baigner dans trop d'huile ou d'ajouter de la mayonnaise. On ne fait pas revenir l'oignon dans une petite zacusca, on ne le fait pas frire et on ajoute un peu d'huile et l'important est de respecter les proportions. La méthode radicale est exceptionnelle pour gagner du temps. Je l'ai goûté de quelqu'un qui a fait du zacusca avec la méthode radicale et j'ai vraiment aimé ça ! Bien sûr, j'essaie de ne pas perdre autant de temps à cuisiner. Bonne soirée Suzane ! Plein de bisous !

Magnifique, merci pour la recette ! bravo pour le ménage, avec quelque chose comme ça vous passerez un hiver savoureux.

Et je sais que dans le foie l'aubergine serait innocente, l'huile traitée thermiquement (oignon durci) serait le problème, alors je fais quelque chose comme ça sans huile.

Merci ! Je ne l'ai jamais essayé sans huile donc je ne sais pas quel goût il a.

Comme ça a l'air bon ! Je ne peux plus manger de zacusca, les poivrons au four me donnent de gros maux d'estomac.
Nous avons fait la recette, je pense que vous l'appelez radicale, avec des aubergines ou des beignets qui ne sont pas cuits. mais ça n'a pas l'air de se comparer à ça.

Merci Elena ! J'adore les poivrons au four, je mets quelques sachets au congélateur, en hiver je fais des frites chez Actifry avec une salade de poivrons au four. La zacusca c'est bien et d'après la recette radicale, il est important d'avoir un bon estomac.


Top 10 des équipements de réfrigération à ne pas manquer dans une cuisine professionnelle !

Qu'il s'agisse de restaurants, de cantines, de bars, de pizzerias ou de tout autre service de restauration collective, les équipements de réfrigération sont, sans aucun doute, un élément essentiel. Grâce à eux, les ingrédients et les préparations sont maintenus à une température constamment basse, ce qui contribue à maintenir leur fraîcheur et à prolonger leur durée de conservation.

Pour bénéficier d'équipements HoReCa performants, qui contribuent à la productivité et au succès de votre entreprise, faites confiance à Fresco, une entreprise qui soutient la performance des cuisines professionnelles en Roumanie depuis 1992. Vous découvrirez ici une large gamme d'équipements pour votre entreprise, de marques de renommée internationale.

Lorsque vous choisissez d'investir dans du matériel professionnel, vous avez la garantie de qualité, de fiabilité, mais aussi de longue durée de vie et de faible consommation énergétique. De plus, ceux qui collaborent avec Fresco Expert bénéficient de nombreux autres services de qualité, tous conçus pour créer une expérience unique.

Alors, voici les types d'équipements de réfrigération à ne pas manquer dans une cuisine professionnelle !

1. Armoires réfrigérées. Fabriquées en acier inoxydable, les armoires réfrigérées pour cuisines professionnelles ont une fonction de réfrigération et de congélation. De plus, il assure un contrôle particulièrement précis de la température et de l'humidité.

2. Tables de travail réfrigérées. En cas de besoin de plats froids ou de plats surgelés, explorez l'offre Fresco pour découvrir les meilleures offres ! Les modèles fournis ont de 1 à 4 portes et sont destinés à de multiples usages, tels que le stockage ou la transformation des aliments.

3. Déflecteur. Le système de refroidissement le plus sûr dans les cuisines professionnelles est représenté par les déflecteurs, également appelés cellules de refroidissement rapide. De tels équipements permettent de refroidir instantanément et efficacement tout type de préparation.

4. Machines à glaçons. Un tel équipement ne peut pas manquer dans un bar, surtout pendant cette période, lorsque la saison chaude commence. Ils fonctionnent avec de l'eau ou de l'air, ont une grande efficacité et peuvent même produire des flocons de glace.

5. Boîtes réfrigérées. Choisissez des caisses réfrigérées du catalogue Fresco Expert et vous disposerez d'équipements d'un volume allant jusqu'à 1 200 litres, pouvant générer des températures de congélation allant jusqu'à -24 degrés Celsius.

6. Salade. Les salades ont un double rôle dans les cuisines professionnelles. D'une part, ils sont utilisés pour conserver la fraîcheur des ingrédients des salades. D'autre part, ils ont une fonction esthétique puisqu'ils présentent les ingrédients d'une manière extrêmement attrayante.

7. Réfrigérateurs à boissons. Avec une capacité de stockage accrue, un design élégant et équipé de lumière à l'intérieur, un tel équipement ne devrait pas manquer dans la cuisine d'une entreprise prospère.

8. Vitrines à vin. Lorsque vous souhaitez acheter des vitrines à vin, optez pour un produit à une ou plusieurs zones de contrôle de température, avec portes vitrées et thermostat électronique, comme le sont les modèles de l'offre Fresco Expert.

9. Vitrine tapas / sushis. Issu des cuisines espagnoles ou japonaises, de tels équipements sont indispensables, car ils complètent l'expérience que vous souhaitez mettre à disposition de vos clients.

10. Chambres froides et accessoires. En plus d'une cuisine professionnelle, les chambres froides permettent de conserver au frais fruits, légumes et viandes, le tout dans une atmosphère contrôlée.


Poulet au four avec pommes et pommes de terre

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Poulet au four avec pommes et pommes de terre

Steaks, poulet, plats de viande 1 patate douce 1/2 oignon doux moyen, haché 1 pomme moyenne - nettoyée et coupée 3 carottes, nettoyées et coupées 2 moitiés de poitrine de poulet 2 cuillères à soupe de sauce barbecue 1 tasse de bleuets

Saucisses Aux Pommes Et Pommes De Terre Au Four

Plats de viande, Steaks 8 saucisses de porc 3 grosses pommes de terre au four, coupées en morceaux de 3 cm (environ 900 g) 2-3 tranches de pommes 20 g de beurre quelques brins de thym frais 10-12 feuilles de sauge fraîche

Poulet aux pommes de terre et sauce au four

Poulet 1 cuisse de poulet, 2 cuisses 4 pommes de terre moyennes, épices pour poulet : feuilles de laurier oignon et ail et 1 cuillère à soupe de bouillon et beurre

Mettre au four avec les pommes de terre

Plats de viande 1 poulet 5 pommes de terre 3 gousses d'ail poivre délicat feuille de laurier 300 ml d'huile de vin 1 verre de bière

Cuisses de poulet au four avec pommes de terre paille

Repas, Repas avec pommes de terre 1 kg de cuisses de poulet 200 ml de crème sure, 2 kg de pommes de terre, 3-4 oignons, sel et poivre au goût

Cuisses de pommes de terre au four

Pomme de terre, cuisses de poulet, cuisses de poulet poulet pommes de terre épices pour steak de poulet papier d'aluminium ou sac knorr

Pommes cuites

Noix, Pommes 1 kg de pommes 200 g de noix 100 g de miel d'abeille

Steak de poulet au four avec pommes de terre

-10 cuisses de poulet -pommes de terre à volonté -3 têtes d'ail -sel -poivre

Cuire le poulet avec de la purée de pommes de terre

Plats de viande 1 poulet - 1,5 kg 2 gros oignons 2 carottes 0,5 kg pommes de terre sel poivre épices poulet 100 ml d'huile

Poulet au four avec pommes de terre

Ail, pomme de terre, cannelle 1 poulet entier un jus de citron entier d'une demi-orange un grand verre de vin blanc pommes de terre huile d'olive sel, poivre, épices pâte de tomate ail cannelle

Boulettes de viande panées avec pommes de terre au four

Pomme de terre, chapelure, paprika 4-5 cuisses de poulet 1 oignon 200 ml de yaourt millet 1 œuf 50 g de beurre sel poivre paprika 700 g de pommes de terre 150 g de chapelure

Mettre dans la poêle avec les poivrons et les pommes de terre au four

Plats de viande 500g de filets de poulet 3 poivrons (1 jaune 1 rouge 1 vert) huile sel poivre thym délicat ail paprika piment pomme de terre

Poulet au four avec pommes de terre

Plats de viande 1 poulet de taille moyenne 4 pommes de terre adaptées 1 carotte 2 gousses d'ail sel poivre huile d'olive extra vierge

Mettre dans le sac avec des légumes et des fruits

Pomme de terre, oignon rouge, olives 1 poulet de 1-1,5 kg 1 sachet magique pour poulet rôti aux herbes 3 pommes 10 olives 1 grosse carotte 5 pommes de terre 1 oignon rouge 2 têtes d'ail 2 beignets au vinaigre

Cuisses de poulet au four avec pommes de terre

Plats de viande 3 cuisses de poulet 1 kg de pommes de terre paprika basilic origan sel poivre

Cuisses de poulet au four avec pommes de terre

Repas, Plats de pommes de terre cuisses de poulet, pommes de terre, ail pour paner le poulet, épices, sauce tomate ou pâte de tomate

Poitrine de poulet au four avec pommes de terre

Plats de viande 2 blancs de poulet coupés en morceaux 500 g de pommes de terre en dés 2 oignons 3 tomates 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'ail 1 poivron 1 bouquet de persil

Poulet au four avec croûte et pommes de terre

Pomme De Terre, Viande, Moutarde Poulet Moutarde Chapelure Épices Pommes De Terre Un peu d'huile

Boulettes de viande et pommes de terre à l'ail et au romarin au four

Pomme de terre, chapelure, paprika 6 cuisses de poulet 6-7 pommes de terre 6 gousses d'ail 1 cuillère à café de poudre de romarin confettis de poulet fuchs 1 oignon 50 g de chapelure 2 cuillères à soupe de sauce soja sel avec du poivre vert paprika persil vert

Steak de poulet au four avec légumes

Plats de viande 1 poulet, pommes de terre, un oignon rouge, tomates, 1 aubergine, champignons.

Poitrine de poulet avec pommes de terre au four

Poivrons, poivrons rouges 4 morceaux de poitrine de poulet (désossés) 5-6 grosses pommes de terre 1 carotte 1 poivron rouge 1 tomate 5-6 gousses d'ail sel poivre épices pour poulet curry (facultatif) 1 tasse d'huile 150 ml d'eau

Pommes de canard au four

Nourriture, Steaks 1 canard 8 pommes clous de girofle, poivre, sel, cannelle beurre

Pommes au four en marinade asiatique

Nourriture, Steaks 1 poulet, 1 oignon, 2 piments kapia, 2 piments forts, 2 pommes, vin, sel, poivre, paprika, paprika. marinade : 3 gousses d'ail, cassonade, sel, 1 verre de vin blanc, 1/2 verre de sauce soja, mélange d'épices (coriandre, muscade, poivron vert, rouge, blanc.

Poitrine de poulet avec pommes de terre et crème sure au four

Plats de viande un blanc de poulet 2 grosses pommes de terre le jus d'un demi-citron 200 ml de crème sure une demi-tasse de lait sucré diverses épices (au goût de chacun) huile pour le plateau- env. 4 cuillères à soupe

Ragoût de poulet au four avec pommes de terre

Thym, Piment 1 kg de cuisses de poulet 4 gros champignons 10 petites pommes de terre 1 gros oignon thym poivre une cuillère à soupe de margarine sel piment,

Poitrine de poulet au four aux champignons

Pomme de terre, poitrine de poulet, persil o1 poitrine de poulet champignons environ 400 g o200- 300 g de crème sure o2 cuillères à soupe d'huile condiments de poulet o800 g de pommes de terre o1 cuillère à soupe de farine oparunjel osare et fromage

Poulet entier avec pommes de terre au four

Repas, Plat de viande * un poulet entier * 2 cuillères à café de romarin * 2 cuillères à café d'épices de poulet (poivre et moulu, sel de mer, basilic, romarin) * 100 ml d'huile * 1/2 kg de pommes de terre * sel et poivre

Cuisses de poulet au four avec pommes de terre et champignons

Plats de viande 3-4 grosses pommes de terre 200 g de champignons 200 g de crème sure cuisses de poulet bouillies un peu d'huile sel et poivre

Poulet aromatique au four

Repas, Plat de viande -1 kg de poulet (dans mon cas des ailes) -4-5 pommes de terre adaptées -assaisonnements pour poulet -1 verre d'eau -50 ml d'huile

Steak de porc au four aux pommes

Pomme de terre, poivron, basilic 4 morceaux de côtelette de porc 8 pommes de terre nouvelles 2 tomates 1 poivron rouge 1 gros oignon 2 carottes 2 gousses d'ail huile d'olive sauce soja sauce worchester 1 tasse demi vin blanc 3 pommes paprika basilic sel poivre épices pour steak

Cuisses de poulet au four avec pommes de terre

Pomme de terre, aneth -cuisses de poulet (j'ai utilisé le bas des cuisses) -4-5 pommes de terre -1 tasse de vin blanc sec -huile d'olive -paprika doux/piquant (selon préférence) -aneth séché -sel sel

Pommes de terre à la poitrine de poulet au four

Repas, Plats de viande 3-4 grosses pommes de terre 1 poitrine de poulet coupée en gros cubes romarin frais ou séché sel poivre huile

Poitrine de poulet avec pommes de terre et crème sure au four

Repas, Plats de viande une poitrine de poulet 2 pommes de terre plus grosses jus d'un demi-citron 200 ml de crème sure une demi-tasse de lait sucré diverses épices (au goût de chacun) huile pour plateau- environ 4 cuillères à soupe

Poulet au four avec pommes de terre et ail

Steaks, Plats de viande 60 g de beurre 2 poireaux coupés en fines tranches 5 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de farine 1 1/3 tasse de lait 580 g de poitrines de poulet désossées, coupées en morceaux 3/4 tasse de cheddar râpé 400 g de pommes de terre au romarin

Pommes de terre fondantes au four

Plats de pommes de terre, Plats de légumes 1 kg de pommes de terre 2-3 cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre 2 tasses de soupe au poulet ou de légumes poivre sel 2 gousses d'ail romarin verts pour la décoration

Pommes de terre au four avec pommes de terre

Pomme de terre, Fromage 6 cuisses, 1kg de pommes de terre 500 g de crème sure 4 gousses d'ail 150g de fromage une cuillère à soupe de farine et de sel

Cuisses farcies, au four, avec purée de pommes de terre

Pomme de terre, Fromage, Paprika 8 hauts de cuisses de poulet 4 foies de volaille 100 g de fromage 1/2 piment rouge Kapia 1 carotte 20 g de beurre 600 g de pommes de terre persil vert huile d'olive 1/2 verre de vin blanc sel poivre paprika

Cuisses au four avec pommes de terre

Secrets de cuisine, aliments cuisses de poulet 4-5 pommes de terre 1 tasse de vin blanc sec huile d'olive paprika aneth séché doux ou chaud sel, poivre

Cuisses de poulet au four avec pommes de terre nouvelles

Plats de viande 4 cuisses de poulet 10 pommes de terre nouvelles plus petites 3 tranches d'oignon vert 1 gousse d'ail vert 1 épices rouges au goût

Boulettes de viande marinées avec pommes de terre au four et légumes grillés avec mujdei

Ail, Thym, Courgettes 4 cuisses de poulet 600 g de pommes de terre nouvelles 1 courgette 2 petites aubergines 1 verre de vin blanc thym épices barbecue romarin gingembre sauce soja ail enibahar piment cilly

Poulet à la sauce tomate et pommes de terre au four

Plats de viande 1 kg de cuisses de poulet 1 kg de jus de tomate 500 gr de pommes de terre 100 ml d'huile une pincée de sel poivre au goût thym 3-4 gousses d'ail 1 tasse d'eau

Poitrine de poulet avec riz et pommes de terre au four

Plats de viande - riz (1 verre) - pommes de terre (4-5 mcx) - blanc de poulet (1 mcx) - oignon (2 mcx) - farine (3-4 cuillères à soupe) - œufs (2 mcx) - persil (jus de liant) - poivre sel au goût

Poitrine de poulet grillée avec pommes de terre au four

Ail, sauce à l'ail, pommes de terre poitrine de poulet 6 pommes de terre sauce à l'ail

Poulet au four avec garniture de pommes de terre au four

Pomme de terre 1 kg de poulet (bas des cuisses-marteaux), 3-4 pommes de terre, 6-7 baby carottes (petites carottes), un sac magique knorr pour poulet à l'ail, 1 tête d'ail un poivron (peut aussi être rouge mais aussi jaune ), 1 oignon moyen, 2 tomates plus tendres 1 lien.

Cuisses de poulet au four

Plats de viande 3-4 cuisses de poulet, 10 pommes de terre, 3 oignons, 3-4 beignets, 2 carottes une racine de persil, huile, jus de tomate (facultatif).

Rôtir l'agneau et mettre au four

Alimentation, Plats de viande 1 kg de pommes de terre 4 cuisses de poulet viande d'agneau sel, épices 200 g de margarine

Magret de canard aux pommes de terre en compote de pommes chez Crock Pot

4 morceaux de magret de canard environ 700-800 gr de pommes de terre 3 pommes (de préférence une variété de pomme plus dure) 200-250 ml de jus de pomme naturel 2 oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel rose de l'Himalaya au piment au goût poivre fraîchement moulu après goût 1 cuillère à café.

Cuisses de pommes de terre au four

Plats de viande - 7 cuisses de poulet - 750 grammes de pommes de terre - délicat - sel - huile - bouillon

Poulet au four avec pommes de terre nouvelles

Plats de viande 4 cuisses de poulet 1,5 kg de pommes de terre nouvelles 2 oignons verts 2 tomates 4 gousses d'ail poivre sel 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de basilic séché 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de beurre 1 feuille de laurier

Poulet au four avec pommes de terre

Plats de viande 3 ou 4 cuisses avec dos 2 tomates 4-5 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 250 ml de vin blanc 200 ml d'huile sel poivre épices selon préférence


Nourriture avec des champignons et des pommes de terre

Nourriture avec des champignons et des pommes de terre recettes: comment cuisiner nourriture avec champignons et pommes de terre et les plus savoureuses recettes de pommes de terre et de viande, muffins au brocoli et pommes de terre, tortilla aux pommes de terre et saucisses, gâteau aux champignons et légumes verts, sarmale au sarrasin et champignons, poulet aux pommes et pommes de terre au four, spaghetti aux champignons et poitrine de poulet, escalope de poulet aux champignons et crème sure, boeuf avec sauce au gorgonzola et champignons, nourriture à base de pommes de terre.

Manger des pommes de terre aux champignons

Aliments avec légumes et légumes verts 1/2 poulet 2 boîtes de champignons 1 kg de pommes de terre nouvelles 3 cuillères à soupe de bouillon 1 petite carotte 1 oignon persil ou aneth

Foie aux champignons

Aliments pour enfants, Aliments 500 g de foie de volaille frais 200 g de champignons frais 8 tomates cerises 1 cuillère à café d'huile verte 3-4 gousses d'ail 1 brin de romarin sel

Frites aux oignons

Nourriture pour enfants, Nourriture 2 pommes de terre, coupées en cubes 1 gros oignon, huile coupée pour la friture

Plat de champignons et pommes de terre à la sauce tomate

Nourriture, Plats de pommes de terre - 700 gr de champignons entiers confits - 400 gr de tomates dans leur jus - 1 gros oignon - 1 carotte - 1 gousse d'ail - 1/2 poivron rouge - 4 pommes de terre - sel - 1 cuillère à café de sauce piquante - poivre - 1 cuillère à café basilic séché - persil vert - aneth vert - 3.

Pommes de terre nouvelles à la crème sure

Aliments pour enfants, Aliments 1 kg de pommes de terre nouvelles, 500 gr de crème sure, un aneth, un peu de sel

Plat de pommes de terre pour les enfants

Nourriture pour enfants, Nourriture 5 pommes de terre 3 marteaux poulet une cuillère à café de bouillon un peu de sel

Plat de pommes de terre à la viande chez Multicooker

Plats de viande 2 cuillères à café d'huile 1/2 kg de porc 2 grosses pommes de terre 1 oignon adapté 150 g de champignons tranchés en conserve ou crus 1 carotte adaptée thym râpé sel et poivre

Pommes de terre accordéon

Repas, Aliments avec de la viande Petites pommes de terre pour bien pénétrer le fromage à la crème ou le fromage fondu salami saucisses champignons kaizer poivrons verts ail sauge différentes sortes de fromages : mentaler, mozzarella, tilsit basilic origan beurre fromage râpé

Plat de pommes de terre fumées

Nourriture, Viande 1 oignon 1 carotte 1 poivron rouge 1 oignon rouge quelques gousses d'ail feuilles de laurier fumées (kaizer et bacon) persil vert pommes de terre pâte de tomate poivre

Pommes de terre farcies aux champignons et légumes

Nourriture, Plats de pommes de terre 10 pommes de terre 1 kg de champignons frais persil oignon vert filaments 1 petit oignon 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe de bouillon 1 œuf sel poivre

Purée de pommes de terre aux champignons

Plats repas, Plats de pommes de terre pour 5 personnes : pommes de terre - 1 kg de champignons en conserve - 150 g d'oignon - 400 g de concentré de tomate - 50 g de persil vert - 1 bouquet d'aneth vert - 1 bouquet d'huile - 100 ml 2 cubes de champignons sel et poivre au goût

Feuilleté aux pommes de terre et aux champignons

Pommes de terre, champignons 4 œufs entiers 300 ml de lait 40 g de beurre 40 g de farine 300 g de pommes de terre 250 g de champignons 100 g de parmesan ou de fromage râpé persil haché 1 gousse d'ail poivre sel, muscade moulue

Pommes de terre farcies nouvelles

Aliments pour enfants, Aliments 1/2 kg de pommes de terre nouvelles 2 oignons verts 1 œuf 50 g de fromage cottage 50 g de poitrine de poulet 1 cuillère à soupe de crème sure 10 olives 1 cuillère à soupe d'aneth feuilles de basilic hachées 50 g de fromage sel et poivre au goût

Poitrine de poulet grillée avec purée de pommes de terre

Nourriture pour bébé, Nourriture 1 blanc de poulet, huile pour graisser, épices pour poulet, 500 g de pommes de terre, 30 g de beurre, une tasse de lait, une pincée de sel

Nourriture aux champignons au four

Recettes de jeûne, Aliments 1kg de champignons 2 gros oignons 2 carottes 1 poivre épices

Soupe aux carottes

Nourriture pour enfants, Nourriture 3-4 carottes, 2 pommes de terre, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de riz, 1 cuillère à soupe de beurre, sel

Nourriture de riz à jeun

Repas avec légumes 250 grammes de riz 1 oignon 4 gousses d'ail 1 boîte de champignons 1 carotte 2 pommes de terre 1 poivron vert aneth

Cordon bleu aux champignons et pommes de terre au romarin

Aliments, Couper les pommes de terre avec les aliments 200g (2 tranches), champignons 150 g, sel, poivre, romarin, 250g pommes de terre, farine, 2 œufs, chapelure, huile, beurre 50g, 30 g jambon

Soupe aux boulettes

Nourriture pour enfants, Nourriture 2 pommes de terre, 2 cuisses de poulet, 2 carottes, 1 oignon, 4-5 cuillères à soupe de semoule, céleri 2 œufs un cube de beurre

Plat de pommes de terre

Aliments et légumes 1 oignon 2 grosses pommes de terre persil sel, poivre bouillon huile

Nourriture aux champignons

Aliments avec légumes -1 oignon -1kg de champignons -1 boite de crème sure -persil -huile -secret du goût -2 cuillères à soupe de farine.

Plat de pommes de terre

Repas, Plats de pommes de terre bouillon de porc désossé pommes de terre légumes (carottes, poivrons, oignons, ail) bouillon de tomates sel, aneth poivre

Mangez des pommes de terre et des cornichons

Nourriture, Plats de pommes de terre 500 g de pommes de terre 5 concombres 2 oignons sel, poivre bouillon 1 feuille de laurier aneth

Médaillon de légumes

Aliments pour enfants, Alimentation 300g de brocoli 1 oignon 15ml d'huile 2 cuillères à soupe de beurre 60g de mozzarella 120g de pommes de terre 1 œuf 2 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de lait sel, poivre et autres épices de votre choix

Plat de pommes de terre aux olives

Nourriture, Plats de pommes de terre 500 g de pommes de terre 1 carotte 1 poivron rouge/jaune/orange 1 oignon 150 g d'olives 1 tasse de bouillon sel, persil poivre

Jambes sur le plateau avec pommes de terre et champignons

Ail, Pomme de terre, Cuisses de poulet 6 cuisses de poulet, 500 g de pommes de terre, 10 champignons, poivre sel huile, ail

Nourriture paysanne aux champignons

Plats de légumes, Recettes végétariennes 1 kg de champignons 3 gros oignons 1 gros beignet rouge 1 tasse d'huile 3 tomates 1 cuillère à soupe de végéta 2 cuillères à soupe de chapelure 1 aneth 1 tasse d'eau

Nourriture avec de la ciboulette et des champignons dans la mijoteuse Crock Pot

Champignons, Romarin, Ciboulette 500 g de champignons épluchés 500 g de ciboulette épluchée sel poivre romarin 100 ml de vin blanc 30 g de beurre

Soufflé de pommes de terre aux saucisses et champignons

Plats de viande dont vous avez besoin : 1 kg de pommes de terre 200 g de bacon 200 g de salami 200 g de jambon 1 sachet de beurre (200 g) 2 oignons 200 ml de crème sure (dégraissée) 4 œufs 400 g de champignons (ou 1 boîte de champignons entiers) 200 gr de fromage peu moutarde persil marjolaine sel poivre chapelure

Nourriture aux champignons

Aliments avec légumes champignons (champignon ou pleurote) 1kg 1 gros oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 carotte brocoli, 2-3 cuillères à soupe d'huile 1 verre de vin sel poivre, 2-3 gousses d'ail feuilles

Boulettes d'abricot

Alimentation pour enfants, Alimentation 500 g de pommes de terre, 1 œuf, 100 grammes de sucre, 100 grammes de chapelure blanche, 50 ml d'huile, 10 abricots, sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de farine, sel

Ragoût de champignons - à jeun

Plats de champignons, Plats cuisinés, Fast food 500 g de champignons 2 oignons 2 gousses d'ail 1 piment rouge Kapia 3-4 cuillères à soupe d'huile 150 ml de sauce tomate sel poivre persil vert (facultatif)

Lapin aux champignons et crème sure

Mancaruri, Mancare cu carne 1 iepure (al meu a avut 1,4 kg), 400 g de ciuperci (din conserva), 400 g de smantana, 80 g unt, 2 linguri ulei extravergin de masline, 1 pahar vin alb sec, 1 cub de concentrat de ciuperci patrunjel, sare, piper,

Gulas de ciuperci

Mancaruri, Mancaruri cu ciuperci 1 kg ciuperci proaspete, 3-4 cartofi, 1-2 cepe, 100 ml ulei, 1 lingura boia dulce, 1 lingurita coriandru, 1 lingurita faina, sare, piper.

Piure de Conopida, fasole verde, cartofi si dovlecei

Mancare copii, Mancare 1 fir de telina, 1 pastaie de fasole verde, 2-3 buchetele de conopida, 1 cartof, 1/4 dovlecel,

Mâncare de varză cu ciuperci

Mancaruri cu varza, Mancaruri cu ciuperci, Mancaruri cu legume 1 varză murată sau proaspătă 300 g ciuperci 1 ceapă 1 morcov 150 ml bulion 2-3 linguri ulei sare piper foi de dafin mărar pentru decor

Piure de cartofi cu carnati picanti si ciuperci la cuptor

Mancaruri cu carne 6-7 cartofi mari 3 oua 4 carnati picanti 2 ciuperci medii o cutie de smantana cascaval putin unt pesmet/gris marar sare cimbru

Friptura de vitel la cuptor cu ciuperci si cartofi

1/2 kg carne de vitel/manzat 3-4 cartofi medii 6-7 ciuperci champignon 250 ml vin rosu 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 catel de usturoi 2 linguri de bulion (optional)

Musaca de cartofi cu ciuperci

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 1 kg cartofi taiati felii groase de 1 cm 1/2 kg ciuperci taiate felii mari se pastreaza separat 2 -3 ciuperci astfel taiate 2 cepe tocate fin 3 rosii taiate felii 1 lingura mazare boabe 1 lingura morcov taiat cubulete 3 linguri de ulei sare piper.

Tocanita de vita si ciuperci cu cartofi

Mancaruri cu carne 1/2 kg carne de vita 1/2 kg ciuperci 1 ceapa 1 ardei 3 rosii ulei sare piper patrunjel garnitura de cartofi: 1 kg cartofi 250 g branza de burduf sau branza usor sarata 2lg faina sare

Pulpe de pui cu cartofi si ciuperci la cuptor

Mancaruri cu carne 3-4 cartofi mari 200 g ciuperci 200g smantana pulpe de pui fierte putin ulei sare si piper

Mamaliga Cremoasa, Cu Ciuperci Si Cimbru

Mancare gatita 1.75l lapte 250g mamaliga instant 50g unt 60g parmezan, ras fin 1/2 legatura tarhon, fin tocat 120g gorgonzola 60 ml ulei de masline 200g ciuperci elvetiene, taiate pe jumatate 300g ciuperci shiitake, taiate pe jumatate 4 ciuperci de camp 1/2.

Oua Cu Ciuperci, Cartofi, Spanac Si Gruyere

Aperitive 400g cartofi 1 lingura ulei de masline 200g ciuperci mixte 1 catel de usturoi 100g baby spanac 4 linguri de gruyere vegetarian 2 oua sare fulgi de ardei iute

Ciuperci Cu Rozmarin Si Usturoi

Garnituri, Mancaruri cu legume, Mancare gatita 30g bacon, taiata 700g ciuperci, taiate bucati 2 catei de usturoi, maruntiti 1 1/2 lingurita rozmarin 1/4 lingurita sare piper macinat 1/4 cana vin alb sec

Mancare de cartofi cu kazier

Mancaruri cu carne 1kg de cartofi,300g kaizer,sare,2 cepe, ulei bulion,o legatura de marar.

Sarmale de post cu ciuperci și sâmburi de dovleac

Mancare gatita, Mancaruri de post, Mancaruri cu legume 500 g ciuperci 250 g sâmburi de dovleac 2 cepe 1 morcov 150 g orez 1 varză murată ulei sare piper cimbru foi de dafin 200 ml suc de roșii

Vita Cu Ciuperci

Mancaruri cu carne, Mancare gatita 2 linguri ulei 1 lingura unt 4 cani ceapa, tocata marunt 2 catei de usturoi, maruntiti 2 linguri pasta de tomate 2 linguri paprika 1 lingurita maghiran 1,5kg muschi de vita, taiat bucatele 1 lingurita sare piper 900g ciuperci champignon, taiate 1.

Mancare de ciuperci

Retete vegetariene 1/2 kg ciuperci champignon proaspete 1 ceapa mare 100 g unt sau 50 ml ulei 3 catei de usturoi 200 ml smantana 1 lingura faina 50 ml lapte sare piper cimbru patrunjel verde.

Pui cu ciuperci si cartofi

Mancaruri, Mancaruri cu ciuperci 1/2 kg pui (pulpe sau piept) 1/2 kg ciperci 1 kg cartofi 2 cepe potrivite 2-3 catei de usturoi 50 ml vin alb sare, piper si ulei dupa gust

Mancare de cartofi specific zonei Harghita

Mancaruri, Mancaruri cu cartofi 5-6 cartofi rozalii mari, 3 cepe mai marisoare, doua lingurite cu boia dulce si una cu boia iute, patrunjel, delikat si 2 oua crude, boabe de mazare si morcov fiert,


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Regim fara carne

Ei bine, cura de slăbire de care ai nevoie este extrem de utilă, mai ales în perioada postului, căci este fără carne , timp de zile. Pentru cei care doresc sa slabeasca urmand o dieta fara carne specialistii recomanda un regim bazat pe lactate, oua si vegetale, care, urmat . Dieta fara carne sau vegetariana poate fi foarte sanatoasa si plina de satisfactii. Cu toate acestea, cei mai multi dintre vegetarieni sunt . Carnea de vită, miel sau porc trebuie eliminată din dieta zilnică.

Incepe Postul Craciunului, un bun prilej de detoxifiere a organismului.

In aceasta perioada, ne abtinem de la alimentele de origine animala ( carne , lapte, oua) si . Regimul disociat se bazează pe lucrările şi experienţele medicului american. Alimentele bogate în proteine, în special carnea şi produsele lactate, produc . Da, se poate trai și cu o dietă fără carne , însă apar câteva aspecte delicate, care trebuie discutate. Peștele reprezintă tot „carne”, la fel și . A redus putin din consumul de paine si carne , a redus considerabil de . Cel mai sănătos mod de a scăpa de kilogramele în plus este încet, dar sigur, fără o cură de slăbire, ci cu un regim alimentar echilibrat. Peştele conţine la fel de multe proteine ca orice carne , având în plus un conţinut considerabil de aminoacizi Omega-nesaturaţi, vitamina A, D şi E şi săruri .

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