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Buckeyes raffinés sans sucre
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Buckeyes raffinés sans sucre

Photo: Hannah Burkhalter; Style d'accessoire: Hannah Burkhalter Rendement environ 16, 3/4 et 34; Les boules aux yeux sont un dessert classique des fêtes. Le chocolat et le beurre d'arachide sont un combo can & 39; t-be-beat, mais la plupart des recettes de cette confiserie sont remplies de confiseurs & 39; sucre. Nous avons donné à cette friandise une cure de jouvence sans sucre en utilisant des dattes au lieu de sucre et du fromage à la crème au lieu du beurre pour conserver la texture succulente et la saveur délicieuse que vous attendez d'un bonbon Buckeye classique.

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Maïs soufflé à la truffe et au parmesan

Faire chauffer une cocotte à feu moyen-vif. Ajouter l'huile de canola; tourbillonner pour enrober. Ajoutez du pop-corn; couvrir et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les grains éclatent, en secouant fréquemment la poêle. Lorsque le popping ralentit, retirez la casserole du feu. Laisser reposer 1 minute ou jusqu'à ce que le popping s'arrête. Arroser d'huile de truffe; bien mélanger. Enduire légèrement le maïs soufflé d'un enduit à cuisson.
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Salade de boulgour à la grenade et à l'orange

Cette salade rappelle celle que j'ai appréciée dans un restaurant persan, et elle serait absolument délicieuse servie avec de l'agneau rôti ou des côtelettes d'agneau grillées. C’est beau, avec le fruit comme un bijou, et la saveur est acidulée, douce et irrésistible. Le succès de cette salade dépend de la mélasse de grenade, que vous trouverez sur les marchés du Moyen-Orient et dans certaines épiceries fines.
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Pain de nuage

Est-ce une crêpe? Est-ce une omelette? Eh bien, c'est vraiment les deux. Nous avons donné un tourbillon à ce pain nuage et l'avons habillé pour tester toutes les possibilités. Le résultat? C'est une toile sans gluten parfaitement portable pour contenir vos garnitures préférées. Accompagnez le salé d'une garniture de jambon et de fromage, ou prenez une route sucrée avec de la ricotta, des fraises et du miel.
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Chaudrée de poulet, riz sauvage et maïs

Chowder est carrément addictif, et pour une bonne raison. Celui-ci joue la résistance légèrement croquante du riz sauvage avec du maïs croquant-sucré. Si vous avez cuit du riz sauvage sous la main (ou si vous en avez caché dans votre congélateur), cette soupe copieuse se prépare en moins de 30 minutes. porter à ébullition.
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Salade printanière de soba

Étape 1 Chauffez une grande poêle à feu moyen-vif. Placer les pointes d'asperges dans le moule et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir complètement. Porter à ébullition et cuire, à couvert, 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et tendres. Transférer les asperges dans un bol d'eau glacée. Égoutter et couper en trois. Mettre le chou, les radis, les feuilles de radis, l'oignon rouge et les pois mange-tout dans un grand bol.
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Ragoût africain de patates douces, teff et verts

De minuscules grains de teff gonflent et épaississent ce délicieux ragoût végétarien. Il tire sa saveur de l'assaisonnement berbère, un arôme épicé éthiopien qui comprend généralement des piments moulus, du gingembre, du fenugrec, de la cardamome, du curcuma, etc. Regardez attentivement l'étiquette; si le type que vous achetez contient du sel, vous devrez diminuer la quantité de sel ajoutée à la fin.
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Barres de pâte à biscuits sans cuisson

Inspirées de notre très populaire recette de pâte à biscuits aux pois chiches, ces barres sans gluten sont le parfait équilibre sucré-salé pour satisfaire toute envie. Avec du beurre d'amande crémeux, de l'avoine copieuse et du miel sucré, ces barres de pâte à biscuits sans cuisson sont vraiment le dessert le plus facile qui soit. Garni de chocolat noir riche et de sel de mer en flocons, vous adorerez tout ce qui concerne la saveur familière de la pâte à biscuits sans les tracas de la cuisson.
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Pilaf au sorgho au fromage et à la courge rasée

Donne 8 portions (portion: environ 3/4 tasse) De longs rubans minces de courge musquée donnent une présentation magnifique et inhabituelle; soyez doux en remuant pour ne pas casser toutes ces magnifiques pièces. Essayez de trouver une courge avec un long cou - cette surface droite convient le mieux pour le rubanage. Au lieu du butternut, essayez des rubans de carottes, de panais ou de courgettes.
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Bol à smoothie aux pêches et au vert

Photo: Caitlin Bensel; Stylisme des accessoires: Audrey Davis; Style culinaire: Anna Hampton Rendement Pour 1 (portion: 1 1/2 tasse) Transférez votre smoothie vert préféré dans une version à cuillère avec cette recette de bol de smoothie facile. Les superaliments comme le chou frisé, le gingembre, l'avocat et la poudre de matcha confèrent à ce bol de nombreux avantages pour la santé.
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Truffes aux carottes végétaliennes

Tout ce qu'il y a à aimer dans le gâteau aux carottes transformé en truffes 2 bouchées sans cuisson. Nos gâteries végétaliennes à base de plantes regorgent d'acides gras oméga-3 sains pour le cœur et sans sucre ajouté grâce à des dattes naturellement sucrées. Utilisez le réglage le plus petit de votre râpe à boîte ou de l'accessoire à râper de votre robot culinaire pour râper les carottes en morceaux fins et moelleux.
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Burgers aux haricots noirs d'arrière-cour BUSH'S® [Annonce]

Ingrédients 2 boîtes (15 oz) de haricots noirs BUSH & 39; S®, rincés et égouttés1 / 2 tasse de farine de blé entier ou tout usage1 / 4 tasse de semoule de maïs jaune1 / 2 tasse de salsa en morceaux2 cuillères à café de cumin moulu1 cuillère à café de sel à l'ailPains à l'ail robot culinaire; mélanger jusqu'à ce qu'il soit assez lisse. Ajouter la farine, la semoule de maïs, la salsa, le cumin et le sel d'ail.
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Mini pizzas à l'ananas

Il y a un argument de longue date autour des mérites de l'ananas sur une pizza. Chez Cooking Light, non seulement nous croyons à l'ananas comme garniture de pizza, mais nous pensons que cela peut aussi être la base. Recherchez des ananas pelés et évidés dans l'allée des produits de vos supermarchés pour un tranchage uniforme. Le bacon canadien ajoute de la profondeur salée et salée, ce qui réduit la douceur du fruit tout en lui donnant une texture copieuse.
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Maïs crémeux au beurre

Comment le préparer Étape 1 Coupez les grains d'épis de maïs pour mesurer 4 tasses. En utilisant le côté émoussé d'une lame de couteau, grattez le lait et le reste de la pulpe des épis. Placer les grains, le lait et la pulpe de maïs et 1 3/4 tasse de lait dans une grande casserole; porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 8 minutes en remuant de temps en temps.
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Injera ultra-rapide

Injera est fait de teff - un grain minuscule et rond qui fleurit dans les hautes terres d'Éthiopie et est très nutritif. La version traditionnelle de ce pain plat éthiopien spongieux prend quelques jours à faire; la farine de teff est mélangée à de l'eau et laissée fermenter, créant une merveilleuse saveur acidulée à la levain.
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Salade de concombre et de pois chiches BUSH'S® aux agrumes [Annonce]

AccueilBUSH & 39; S® Salade de concombres et pois chiches avec des ingrédients pour la publicité d'agrumes1 boîte (16 oz) de pois chiches BUSH & 39; S®, égouttés3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 / 2 tasse de tomate, hachée1 / 4 tasse d'oignon rouge, émincé1 côte de céleri, tranchée1 concombre, haché1 cuillère à café d'ail, haché2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché1 1/2 cuillère à café de vinaigre de vin rouge1 / 2 citron, en jus1 / 2 citron vert, en jus de poivre noir concassé au goût1 cuillère à soupe de persil frais, hachéComment le préparerÉtape 1Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole température de cuisson moyenne.
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Boules de maïs soufflé au chocolat blanc et aux cerises

Comment le préparer Étape 1 Chauffez une cocotte à feu moyen-vif. Ajouter de l'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober. Ajoutez du pop-corn; couvrir et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les grains éclatent, en secouant fréquemment la poêle. Lorsque le popping ralentit, retirez la casserole du feu. Laisser reposer 1 minute ou jusqu'à ce que les éclats cessent. Étape 2 Mélanger le sucre et les 4 ingrédients suivants (dans le sel) dans une casserole moyenne et épaisse enduite d'un enduit à cuisson.
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Tarte aux pommes avec croûte de cheddar

Durée totale 2 heures 50 minutes Rendement Pour 10 portions (portion: 1 quartier) Au lieu de la même tranche de fromage avec votre tarte aux pommes, faites cuire le cheddar directement dans la croûte. La pâte est collante au début mais se raffermit au réfrigérateur. Lors du déploiement, soyez patient et roulez progressivement, en commençant par le centre et en déployant jusqu'aux bords.
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